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Menu de la cantine
Menu cantine du 04/09 au 20/10 PDF Imprimer Envoyer
Périscolaire Scolaire - Menu de la cantine

Liste des 14 allergènes majeurs possible dans nos repas : Gluten, crustacés, œufs, poisson, soja, lait, fruits à coque, céleri, moutarde, graines de sésame, sulfites, arachides, lupin, mollusques.

LUNDI : 04/09/2017

Salade Strasbourgeoise

Aiguillette de poulet, petits pois carotte

Crème dessert chocolat

LUNDI : 11/09/2017

Œufs durs mayo, ¼ de tomate

Bâtonnets de poisson, épinards  et pommes pins

Petits suisses fruités

 

LUNDI : 18/09/2017

Macédoine de légumes à la russe

Sauté de porc au curry, semoule madras

Fruit de saison

 

MARDI 05/09/2017

Melon

Roti de porc et frites

Yaourt aux fruits des Prairies du Boulonnais

MARDI : 12/09/2017

Menu oriental

Taboulé oriental

Lamelles kebab (volaille), pomme de terre rissolées et poêlée méridionale

Salade de fruits

MARDI : 19/09/2017

Poisson pané, julienne de légumes et riz pilaf

Vache qui rit

Crème gourmande maison

JEUDI : 07/09/2017

Filet de lieu, poireaux béchamel et riz blanc

Fromage

Fruit de saison

JEUDI : 14/09/2047

Bœuf mode, tortis et carottes rondelles

fromage

Fruit de saison

JEUDI : 21/09/2017

Pastèque

Escalope de dinde à la normande et frites

Yaourt à boire

VENDREDI : 08/09/2017

Estouffade de bœuf, pennes et emmental

Galette pur beurre

et compote

VENDREDI : 15/09/2017

Salade d’haricots verts

Pané à la vache qui rit, petits pois et pomme de terre

Muffins pépites de chocolat

VENDREDI : 22/09/2017

Carottes râpées/olives

Omelette jambon/fromage

coquillettes

Beignet au chocolat

 

 

 

    SEMAINE DU GOUT : REGIONS FRANCAISES

LUNDI : 25/09/2017

Blanquette de volaille riz et ses légumes du jardin

Camembert

Mousse au chocolat

LUNDI : 02/10/2017

Duo de crudités, ¼ de tomate

Filet de poisson blanc meunière, sce crustacés pdt rissolées

Velouté fruix

LUNDI : 09/10/2017

Mesclun de salades

Carbonade flamande, pdt rissolées,

Gaufre  Bourdon

MARDI : 26/09/2017 

Betteraves rouges vinaigrette, ¼ de tomate

Escalope de veau haché  sce barbecue, frites

Fruit de saison

MARDI : 03/10/2017

Crêpe jambon/fromage

Haut de cuisse de poulet rôti , chou-fleur béchamel

Fruit de saison

MARDI : 10/10/2017 

Mousson de canard, cornichons

Sauté de canard au miel, pdt sarladaise et sa poêlée ratatouille, potage fromage

Gâteau Basque

JEUDI : 28/09/2017

Jambon blanc purée

Crème bio chocolat maison

et madeleine

JEUDI : 05/10/2017

Jus d’orange multivitaminé

Cordon bleu jeunes carottes et pommes de terre vapeur

Carré abricot

JEUDI : 12/10/2017

Coktail de crevettes

Pavé de poisson blanc maraichère, riz et beignet de choux fleur,  

Crêpe au Nutella

VENDREDI : 29/09/2017

Feuilleté bolognaise

Boule couscous/merguez, semoule et ses légumes

Yaourt aromatisé

VENDREDI : 06/10/2017

Salade verte au maïs

Lasagnes bolognaises

Fromage blanc sucré

VENDREDI : 13/10/2017

Tarte aux légumes

Cassoulet maison

Poire au miel et chocolat

 

LUNDI : 16/10/2017 

Tomates vinaigrette

Steak haché de boeuf , frites

Flan nappé caramel

 

 

BONNES VACANCES A TOUS

MARDI : 17/10/2017

Ravioli et fromage râpé, salade

Kiri

Fruit de saison

 

JEUDI : 19/10/2017

Friant

 Chipolatas sauce tomate, purée de carottes et petits pois

Crème dessert vanille

 

VENDREDI : 20/10/2017

Soupe à la tomate

Fricassée de veau, semoule et ratatouille

Yaourt nature sucré

 

*Tous nos plats sont fabriqués dans notre cuisine, aussi malgré toutes nos précautions, nous ne pouvons pas exclure la contamination croisée accidentelle entre préparations.

Notre affichage est effectué sur la base des informations communiquées par nos fournisseurs sur leurs propres produits.

*Menus susceptibles de variations sous réserve des approvisionnements. 

*Toutes nos viandes bovines sont issues de France, le reste de nos viandes sont françaises ou CE. (la liste des viandes a été fournie à votre établissement pour affichage)

 

 


 

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